Да, перчик и лаврушку тоже добавляю.

А не "судьба" обдать помидор кипятком и снять кожицу?...*)

Согласна ещё сметану или майонез и тушу.

В чем секрет?

Ну это на любителя, овощи не испортят желудочки, просто это будет другое блюдо

Режу на 3 части, тушу во втором бульоне, соль, перец, лук полукольцами и за 15 мин до готовности сметанки.. Даю настояться и вкусняшка готова!. С пюрешкой, макарошками, ммм..

Не так уж и бюджетно, но вкусно - бесспорно!

А где секретик то обещанный?

Согласна с вами тоже обратил внимание

Я тоже так готовлю, только лук, по-больше и желудочки. Можно в конце, по желанию классический соевый соус, немного. Его я в птичью печень добавляю. Очень нравится.

Откуда вы знаете что к чему комута, показали не нравится, сделайте без овощей.

Что такое мирин?

Да, ну максимум лучка немного. Но перец для меня здесь совсем ни к чему. 🤗

Никогда желудки не поожарятся за 20 минут. Их надо тушить долго,как написала рецепт Татьяна Будакова выше. А вы со своим весом идите лесом ещё рецепт неправильный пишите. Достали.

ОНИ РАЗНЫЕ ПО ЖЕСТКОСТИ БЫВАЮТ И ВАРИТЬ НАДО ПО РАЗНОМУ. ИНОГДА И ДВА ЧАСА. ДОСТАЮ ШУМОВКОЙ А ПОТОМ ЖАРЮ С ЛУКОМ И КЛАДУ СМЕТАНУ. ТУШУ НЕДОЛГО.

Ну да не бюджетно

Я их ем отварными..
Бывает копчёные. Но редко

Прокручиваю на мясорубке, добавляю рис, лук, морковь и фарширую перцы. Очень вкусно.

Бюджетно?
Да вы что?
В магазинах давно не были.
Сейчас внутренности курицы дороже, чем сама курица!
Это раньше 50 копеек стоила печень куриная, а сама курица около рубля.
Сейчас всё наоборот...

Я тоже так же думаю