Комментарии
- 20 мар 20:47Ну и ешьте красные, а мы будем есть что хотим, и не навязывайте нам свои взгляды
- 21 мар 01:16Яйцо может быть любого цвета и это неоспаримо
- 29 мар 15:00Яйца должны красными, это символ Пасхи.
Для того чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь
Кулинарные хитрости - Почему мы этого не знали?
Как мрамор. Пасхальные яйца уже 20 лет крашу, как еще учили наши бабушки
Забудьте о традиционном окрашивании яиц химическими красителями и откройте для себя метод создания уникальных яиц с мраморным эффектом, используя только природные ингредиенты. Все, что вам понадобится для этого несложного процесса, – это оболочка лука и цветы гибискуса.Инструкция по окрашиванию яиц:
Сначала подготовьте необходимые материалы: оболочку от лука, сушеные цветы гибискуса (можно взять чай), столовый уксус, марлю, нити и листы бумаги для обертывания (подойдет обычная офисная бумага), а также подходящую кастрюлю. Измельчите оболочку лука и нарежьте бумагу на равные кадраты.
Для начала погрузите яйца в уксус, после чего обмотайте их подготовленной бумагой с кусочками луковой оболочки и оберните марлей, закрепите нитками. Поместите так подготовленные яйца в кастрюлю, добавьте туда оставшуюся луковую шелуху и листы бумаги, залейте все холодной водой.
Вводите в воду немного соли и добавьте каркаде. Дождитесь, пока вода закипит, и варите яйца на слабом огне в течение 10 минут.
Оставьте яйца остывать прямо в воде примерно на час. Затем аккуратно ополосните их под холодной водой, снимите марлю и аккуратно промокните яйца.
Для добавления блеска (если желаете) можно легко смазать яйца растительным маслом. Таким образом, вы получите готовые мраморные яйца!
Дополнительные рекомендации:
Чем больше луковой шелухи вы используете, тем ярче и насыщеннее будет окраска яиц. Для достижения ярко выраженного мраморного эффекта выбирайте темные виды гибискуса. Протерев яйца оливковым маслом, вы придадите им дополнительный блеск.
Будьте креативны, пробуйте различные сочетания и оттенки, создавая свои уникальные пасхальные произведения искусства. Мраморные яйца не только украсят ваш праздничный стол, но и станут символом возрождения, весеннего обновления и радости.
Источник: https://kakprigotovila.ru/kak-mramor-pashalnye-yaytsa-uzhe-20-let-krashu-kak-esche-uchili-nashi-babushki