Комментарии
- 14:52Самая классная горчица получается на огуречном или помидорном рассоле. Причем, я даже не добавляю растительное масло. А если хочется еще чуть поинтереснее и поострее, то добавляю еще примерно 1 чайную ложечку маринада от имбиря. Это вообще бомба- и по аромату, и по крепости, и по вкусу!
- 14:59Горчицу залить кипятком,соль ,сахар,чуть раст,масла и 1 витаминка любая. Вкусно и остро.
- 15:05Надо попробовать, спасибо за совет, имбирь точно не помешает, всегда рада чему-то научиться даже в свои 63, спасибо всем дамам за полезные советы, дай Бог всем здоровья!Обожаю людей с позитивом
️ - 15:25а если добавить капельку меда будет вообще убойная
- 20:49Рецепт горчицы на молоке:50 гр горчицы,1ст.л масла растительного ,1ч.л меда ,150 мл молока,щепотка соли ,1 ч.л уксуса 9%.все смешать оставить на ночь в холодильнике.
Для того чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь
Кулинарные хитрости - Почему мы этого не знали?
🌶 Домашняя горчица
Ингредиенты:• Горчичный порошок — 4 ст. л.
• Вода (кипячёная, тёплая) — 6–8 ст. л.
• Сахар — 1–2 ч. л.
• Соль — 0,5 ч. л.
• Растительное масло — 1–2 ст. л.
• Уксус 9% — 1 ст. л. (можно заменить яблочным или лимонным соком)
Приготовление:
1. В миске смешай горчичный порошок с тёплой водой до консистенции густой сметаны.
2. Добавь соль, сахар, масло и уксус, хорошо перемешай.
3. Переложи в баночку, закрой крышкой.
4. Дай настояться минимум 6–8 часов (лучше ночь) в холодильнике — вкус станет мягче и глубже.
📌 Если любишь острую горчицу — добавь меньше сахара.
📌 Если хочешь нежнее — можно вмешать немного мёда.
✅ Польза горчицы:
• Разгоняет обмен веществ
• Улучшает пищеварение
• Согревает и улучшает кровообращение
• Укрепляет иммунитет
• Богата минералами (Ca, Mg, Fe, K)
#горчица #соусы