Филе Лосося на сковороде с обалденным соусом 💥

⤵ Ингредиенты:
Рыба - 600 гр.
Шпинат - 200 гр.
Раст. масло - 2 ст.л.
Сл. масло - 30 гр.
Чеснок - 3 зубка
Помидоры - 400 гр.
Сливки - 150 мл.
Пармезан - 150 гр.
Соль, переу - по вкусу