Салат с кальмарами, пекинской капустой, овощами и яйцом 🍀
⤵ Ингредиенты: Кальмар очищенный - 150 г Капуста пекинская - 150 г Перец сладкий, небольшого размера - 1 шт. Огурец свежий - 80 г Горошек консервированный - 80 г Яйцо - 1 шт. Лук зеленый - 3-4 пера Майонез - 100 г Соль - по вкусу Перец чёрный молотый - по вкусу
⤵ Приготовление:
В кипящей воде отварить очищенные кальмары в течение 1 минуты. Воду для варки подсолить по вкусу. Остудить кальмары и нарезать полосками. Сложить в миску.Мелко нарезать пекинскую капусту и добавить в миску к кальмарам. Сладкий перец очистить от семян и нарезать полосками. Огурец нарезать таким же способом. Добавить овощи в салат. Сварить яйцо вкрутую (залить холодной водой и варить после закипания воды 7-8 минут), остудить, почистить и нарезать кубиками. Добавить яйцо в салат.С горошка слить маринад и добавить в миску к остальным продуктам.Салат с кальмарами и огурцами посолить по вкусу, можно поперчить. Заправить салат майонезом и перемешать. Салат с кальмарами, овощами и яйцом можно сразу подавать к столу, присыпав мелко нарезанным зеленым луком. Всем приятного аппетита!
Кулинарные хитрости - Почему мы этого не знали?
Салат с кальмарами, пекинской капустой, овощами и яйцом 🍀
⤵ Ингредиенты:
Кальмар очищенный - 150 г
Капуста пекинская - 150 г
Перец сладкий, небольшого размера - 1 шт.
Огурец свежий - 80 г
Горошек консервированный - 80 г
Яйцо - 1 шт.
Лук зеленый - 3-4 пера
Майонез - 100 г
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
В кипящей воде отварить очищенные кальмары в течение 1 минуты. Воду для варки подсолить по вкусу. Остудить кальмары и нарезать полосками. Сложить в миску.Мелко нарезать пекинскую капусту и добавить в миску к кальмарам.
Сладкий перец очистить от семян и нарезать полосками.
Огурец нарезать таким же способом. Добавить овощи в салат.
Сварить яйцо вкрутую (залить холодной водой и варить после закипания воды 7-8 минут), остудить, почистить и нарезать кубиками.
Добавить яйцо в салат.С горошка слить маринад и добавить в миску к остальным продуктам.Салат с кальмарами и огурцами посолить по вкусу, можно поперчить. Заправить салат майонезом и перемешать.
Салат с кальмарами, овощами и яйцом можно сразу подавать к столу, присыпав мелко нарезанным зеленым луком.
Всем приятного аппетита!