Умопомрачительный летний соус для шашлыка за 5 минут — все будут спрашивать рецепт.
Лёгкий, освежающий вкус с терпкими нотками.
Лето — традиционно связано не только с поездками на дачу и времяпрепровождением на свежем воздухе, но и с началом шашлычного сезона. Нет ничего лучше, чем только что приготовленное на мангале мясо жарким летним днём.
Многие люди очень тщательно подходят к выбору маринада, считая, что только благодаря ему можно раскрыть вкус мяса. А вот к выбору соуса относятся достаточно безразлично, покупая стандартный набор из майонеза и кетчупа. Однако, как и в большинстве блюд, именно соус поможет раскрыть все вкусовые грани.
Один из лучших летних вариантов — соус для шашлыка из киви на майонезной основе. Фрукт придаст ему освежающие нотки, при этом дополненные терпкостью чеснока и любимым вкусом зелени. Всё, что вам потребуется:
100 г майонеза; 2 шт. киви; 2 зубчика чеснока; зелень, соль, чёрный молотый перец — по вкусу. Готовится соус максимально просто. Всё, что потребуется сделать — это очистить киви и чеснок, обрезать стебли зелени и отправить все ингредиенты в миксер, доведя заправку до однородного состояния.
Ночной КРАСНОКАМЕНСК
Умопомрачительный летний соус для шашлыка за 5 минут — все будут спрашивать рецепт.
Лёгкий, освежающий вкус с терпкими нотками.
Многие люди очень тщательно подходят к выбору маринада, считая, что только благодаря ему можно раскрыть вкус мяса. А вот к выбору соуса относятся достаточно безразлично, покупая стандартный набор из майонеза и кетчупа. Однако, как и в большинстве блюд, именно соус поможет раскрыть все вкусовые грани.
Один из лучших летних вариантов — соус для шашлыка из киви на майонезной основе. Фрукт придаст ему освежающие нотки, при этом дополненные терпкостью чеснока и любимым вкусом зелени. Всё, что вам потребуется:
100 г майонеза;
2 шт. киви;
2 зубчика чеснока;
зелень, соль, чёрный молотый перец — по вкусу.
Готовится соус максимально просто. Всё, что потребуется сделать — это очистить киви и чеснок, обрезать стебли зелени и отправить все ингредиенты в миксер, доведя заправку до однородного состояния.