👋 Знакомьтесь — фенхель!

Корень этого растения широко применяют в кулинарии по всему миру, а еще его считают отличной основой для диетических блюд 🥗 Он выводит из организма лишнюю жидкость, стимулирует обмен веществ, утоляет голод, успокаивает нервную систему и снижает уровень холестерина. Продукт богат эфирным маслом и витаминами С, В, Е, РР ☝
🍴 Корни фенхеля часто готовят с овощами: их разрезают пополам, обжаривают в оливковом масле, затем добавляют к ним чеснок, помидоры, маслины, после чего доливают немного воды или бульона и тушат. Также фенхель можно использовать как основу для салата, добавлять в запеканки или подавать как гарнир к мясу, рыбе или морепродуктам.
А вы использовали в готовке фенхель? Может, знаете необычные рецепты блюд из него?🥬 Обязательно делитесь с нами в комментариях! ☺
Стоимость фенхеля в гипермаркетах «Евроопт» — 7,99 руб. за кг.
#евроопт #фенхель