Разделать на филе с кожей без костей , разрезать на порционные куски , нетереть соломкой морковь , добавить соль, сахар, соевый соус и чуть чуть уксуса, пожамкать и не много спассировать .Натереть сыр в него добавить два яйца , майонез и универсальную приправу и перемешать.На противень выложить рыбу сверху морковь , потом смесь сырную и в духовку на 180 градусов примерно на минут 20 .
я примерно так и сделала- мне не понравилось. остальные ели с удовольствием. присутствует специфический вкус и запах.хотя и лимоном пользовалась
конечно-не искулючено. но результат отбил желание готовить эту рыбу