Готовим запеченный лосось с цукини в сливочном соусе!

Ингредиенты:
1. Стейк лосося - 2 шт.
2. Цукини - 2 шт.
3. Белое сухое вино - 100 мл.
4. Репчатый лук - 1 шт.
5. Сливки 10% - 200 мл.
6. Зеленый горошек - 80 г.
7. Укроп - 3-4 веточки.
8. Оливковое масло - для жарки.
9. Лимонный сок - 1 ст.л.
10. Черный перец (молотый) - по вкусу.
11. Соль - по вкусу.
Приготовление:
1. Стейки лосося посолите. На дно формы для запекания положите веточки укропа. Уложите лосось, добавьте оливковое масло и отправьте в печь.
2. Нарежьте цукини широкими кольцами. Сковородку смажьте оливковым маслом и обжарьте цукини.
3. В другой сковороде разогрейте оливковое масло, добавьте мелко нарезанный лук и сахар, потомите лук до прозрачности.
4. Влейте в сковороду 100 мл. белого сухого вина и дайте прокипеть смеси 1 минуту. Добавьте 10% сливки, лимонный сок, соль, перец. Дайте смеси закипеть и сразу добавляйте в соус цукини и зеленый горошек.
5. Перемешайте и выключите огонь. Запеченный лосось выложите в сковороду и сверху полейте соусом.
Приятного аппетита!
Узнать подробнее о товаре и выбрать подходящий маркетплейс или магазин для заказа теперь можно на нашем сайте!
Как это сделать?
1. Перейти по ссылке в посте;
2. Нажать на кнопку «Купить онлайн»;
3. Выбрать удобный маркетплейс и оформить заказ.
Приобрести мини-печь BBK oe3037m: https://ok.me/VKHN1