Как приготовить сыр сулугуни в домашних условиях?

Сулугуни имеет плотную, но эластичную структуру и умеренно соленый вкус. Цвет продукта колеблется от идеально белого до слегка желтоватого. Изготавливают этот вид сыра из коровьего, козьего или...