Баклажаны по-итальянски - очень вкусное диетическое блюдо, запечённое в духовке.

В данном варианте ни баклажаны, ни начинка предварительно не обжариваются, поэтому закуска получается очень лёгкой> http://y.em-i-em.ru/baklazhany-po-italyanski/