Как проверить человека, узнать кто владелец телефона, автомобиля?

Официально ни как, только в судебном порядке. Но когда нельзя, но очень хочется, то можно договориться со знакомым полицейским, можно нанять детектива, а можно воспользоваться новыми технологиями.
Все вы слышали, наверное, про сервис "Глаз бога", это бот в телеграмме, который осуществляет поиск по слитым в интернет базам данных. За 100 руб. вы можете целый день отправлять запросы о людях, адресах, машинах, телефонах. Можете проверить, что в базах есть о вас и даже написать заявку, что бы эти данные были удалены.
Я сделал для вас клон этого бота. Заходите в телеграмм и в поиске набираете - @specialcase_bot . Видите знакомый логотип, заходите и нажимаете старт. Дальше по инструкции. Пользуйтесь. Данные там не самые свежие, но иногда и этого достаточно.