Иван-чай: как собирать и сушить.

Иван-чай в домашних условиях
Растение иван-чай, или кипрей узколистный, — розовые метелки цветов на высоких стеблях — видели все. Многие слышали о заготовке чая из этого растения и его полезных свойствах, но когда сами пробовали сушить иван-чай, ничего особенно вкусного не получилось — трава травой. Все дело в том, что для вкуса и аромата надо иван-чай ферментировать. Расскажем, как правильно собирать и сушить иван-чай.
Лечебные свойства иван-чая. Ферментация иван-чая: https://www.7ya.ru/article/Ivan-chaj-kak-sobirat-i-sushit-Ivan-chaj-v-domashnih-usloviyah/