🤤 И даже гарнир не нужен👍🏻 ⠀ Ингредиенты: 🔸500 гр. фарша 🔸150 гр. капусты 🔸1 луковица 🔸2-3 зубчика чеснока 🔸2 яйца 🔸3 ст. л. растительного масла 🔸3 ст. л. муки 🔸соль, перец по вкусу ⠀ 🔸6-7 средних картофеля 🔸50 гр. сыра 🔸3-4 ст. л. молока 🔸специи по вкусу ⠀ 🔹150 мл. воды + 1 ст. л. томатной пасты 🔹150 гр. сыра ⠀ Приготовление: К фаршу добавляем мелко нарезанную капусту, измельчённый лук(желательно отжать лишнюю влагу), чеснок, яйца, растительное масло, муку, соль и перец по вкусу. По желанию можно добавить зелень. Все хорошо перемешиваем и лепим большие плоские котлетки, а затем формируем углубления, лодочки. Отправляем на данном этапе блюдо в духовку на 25 минут при 220°. Тем временем, отварной картофель разминаем, добавляем молоко, сыр, специи и перемешиваем. Далее, из этой картофельной массы формируем котлетки и выкладываем их в готовые лодочки. Сверху поливаем разбавленной в воде томатной пастой и посыпаем щедро сыром. Отправляем в духовку ещё на 25 минут при 180°. Приятного аппетита!
️
♨ Мир Советов
Вкуснятина!!!
🤤 И даже гарнир не нужен👍🏻
⠀
Ингредиенты:
🔸500 гр. фарша
🔸150 гр. капусты
🔸1 луковица
🔸2-3 зубчика чеснока
🔸2 яйца
🔸3 ст. л. растительного масла
🔸3 ст. л. муки
🔸соль, перец по вкусу
⠀
🔸6-7 средних картофеля
🔸50 гр. сыра
🔸3-4 ст. л. молока
🔸специи по вкусу
⠀
🔹150 мл. воды + 1 ст. л. томатной пасты
🔹150 гр. сыра
⠀
Приготовление:
К фаршу добавляем мелко нарезанную капусту, измельчённый лук(желательно отжать лишнюю влагу), чеснок, яйца, растительное масло, муку, соль и перец по вкусу. По желанию можно добавить зелень. Все хорошо перемешиваем и лепим большие плоские котлетки, а затем формируем углубления, лодочки. Отправляем на данном этапе блюдо в духовку на 25 минут при 220°.
Тем временем, отварной картофель разминаем, добавляем молоко, сыр, специи и перемешиваем.
Далее, из этой картофельной массы формируем котлетки и выкладываем их в готовые лодочки. Сверху поливаем разбавленной в воде томатной пастой и посыпаем щедро сыром. Отправляем в духовку ещё на 25 минут при 180°.
Приятного аппетита!