ИНГРЕДИЕНТЫ:⠀ 1 кг муки⠀ 2 стакана молока⠀ йогурт 120 мл⠀ 1,5 ч. л соли⠀ 10 гр. разрыхлителя⠀ .⠀ Для смазки:⠀ 125 г сливочного масла⠀ Растительное масло 60 мл⠀ 2 яйца⠀ .⠀ Приготовление: Смешать соль, разрыхлитель, йогурт и молоко. После по-немногу добавьте муку. Замесить мягкое тесто. Оставить на 10-15 минут. Разделить на 8 частей. Каждую раскатать. Смешать сливончное и растительное масло. Смазать каждый слой. Должно получится по 4 слоя. Придать форму. Накрыть и оставить на 1 час. Смазать яйцом. И в духовку при 250 градусов, по золотистого цвета.⠀ Приятного аппетита!
♨ Мир Советов
СЛОЁНЫЙ ХЛЕБ
ИНГРЕДИЕНТЫ:⠀
1 кг муки⠀
2 стакана молока⠀
йогурт 120 мл⠀
1,5 ч. л соли⠀
10 гр. разрыхлителя⠀
.⠀
Для смазки:⠀
125 г сливочного масла⠀
Растительное масло 60 мл⠀
2 яйца⠀
.⠀
Приготовление: Смешать соль, разрыхлитель, йогурт и молоко. После по-немногу добавьте муку. Замесить мягкое тесто. Оставить на 10-15 минут. Разделить на 8 частей. Каждую раскатать. Смешать сливончное и растительное масло. Смазать каждый слой. Должно получится по 4 слоя. Придать форму. Накрыть и оставить на 1 час. Смазать яйцом. И в духовку при 250 градусов, по золотистого цвета.⠀
Приятного аппетита!