Как приготовить картофельные зразы, которые всех впечатлят!
Дорогие наши хозяйки! Если вы хотите удивить свою семью вкусным и оригинальным блюдом, обратите внимание на картофельные зразы! Это просто, сытно и очень вкусно. Давайте разберемся, как их сделать!
Вам понадобятся: - 500 гр нежирной свинины - 1,5 кг картофеля - 1 луковица - 50 гр сливочного масла - 1/2 стакана муки - 100 гр растительного масла для обжарки - Соль и перец по вкусу
Приготовление: 1. Пропустите свиную мякоть через мясорубку, добавив соль и перец по вкусу. 2. Лук нарежьте и обжарьте с фаршем до золотистой корочки. 3. Приготовьте крутое картофельное пюре, добавив сливочное масло и муку. Хорошо перемешайте, чтобы избежать комков — чем более однородным будет тесто, тем вкуснее будут ваши зразы! 4. На ладони формируйте лепешку из картофельного теста, кладите в центр мясной фарш и слепите заготовку. 5. Обжаривайте зразы на предварительно разогретой сковороде с растительным маслом до золотистой корочки с обеих сторон.
И все! Ваши картофельные зразы готовы к подаче. Не забудьте украсить блюдо зеленью и подать с соусом — это сделает его еще вкуснее!
♨ Мир Советов
Как приготовить картофельные зразы, которые всех впечатлят!
Дорогие наши хозяйки! Если вы хотите удивить свою семью вкусным и оригинальным блюдом, обратите внимание на картофельные зразы! Это просто, сытно и очень вкусно. Давайте разберемся, как их сделать!
- 500 гр нежирной свинины
- 1,5 кг картофеля
- 1 луковица
- 50 гр сливочного масла
- 1/2 стакана муки
- 100 гр растительного масла для обжарки
- Соль и перец по вкусу
Приготовление:
1. Пропустите свиную мякоть через мясорубку, добавив соль и перец по вкусу.
2. Лук нарежьте и обжарьте с фаршем до золотистой корочки.
3. Приготовьте крутое картофельное пюре, добавив сливочное масло и муку. Хорошо перемешайте, чтобы избежать комков — чем более однородным будет тесто, тем вкуснее будут ваши зразы!
4. На ладони формируйте лепешку из картофельного теста, кладите в центр мясной фарш и слепите заготовку.
5. Обжаривайте зразы на предварительно разогретой сковороде с растительным маслом до золотистой корочки с обеих сторон.
И все! Ваши картофельные зразы готовы к подаче. Не забудьте украсить блюдо зеленью и подать с соусом — это сделает его еще вкуснее!
Приятного аппетита!