Жизнь в стиле ЭКО

8 июн 2020

Простой и очень вкусный пирог из макарон с курицей и сыром: идеальный рецепт к ужину

Сегодня мы приготовим очень простой и вкусный пирог, для которого нам нужно только отварить макароны. Добавим вкуснейшую мясную начинку и получаем идеальное блюдо для семейного ужина - пирог из макарон с курицей и сыром.

Простой и очень вкусный пирог из макарон с курицей и сыром: идеальный рецепт к ужину - 903169405518
Чтобы приготовить простой и вкусный пирог из макарон с курицей, нам нужно:

Для начинки:

• 2 куриные грудки
• 150 г тертого пармезана
• 150 г панировочных сухарей
• 100 г муки
• 4 яйца

Для пирога из макарон:

• 1600 г вареных спагетти
• 250 мл сливок
• 150 г тертого пармезана
• 5 яиц
• 1 чайная ложка соли
• 1/2 чайной ложки перца

Для томатного соуса:

• 2 зубчика чеснока
• 1 луковица
• 400 г мякоти помидоров
• 1 чайная ложка сухих припав
• 1 чайная ложка соли
• 1 чайная ложка сахара
• 1/2 чайной ложки перца

Кроме того:

• 4 больших ломтика сыра
• 200 г тертого сыра
• квадратная форма для выпечки 23 см x 23 см

Готовим пирог из макарон с начинкой из курицы:

1.) Отвариваем спагетти в подсоленной воде.

2.) Режем куриные грудки пополам и аккуратно отбиваем каждую половинку, чтобы получилось 4 куриных шнитцеля. Приправляем курицу солью и перцем.
Простой и очень вкусный пирог из макарон с курицей и сыром: идеальный рецепт к ужину - 903169482062
3.) Смешиваем пармезан с панировочными сухарями и панируем шнитцели в муке, яйце и панировочных сухарях с сыром. Обжариваем куриные шнитцели на сковороде.
Простой и очень вкусный пирог из макарон с курицей и сыром: идеальный рецепт к ужину - 903169498190
4.) Вареные спагетти выкладываем в большую емкость и смешиваем со сливками, после чего добавляем пармезан, яйца, перец и соль. Хорошенько перемешиваем.
Простой и очень вкусный пирог из макарон с курицей и сыром: идеальный рецепт к ужину - 903169510222
5.) Выкладываем половину спагетти в форму для выпечки и кладем сверху 2 ломтика сыра.
Простой и очень вкусный пирог из макарон с курицей и сыром: идеальный рецепт к ужину - 903169519950
6.) Выкладываем на сыр куриные шнитцели.
Простой и очень вкусный пирог из макарон с курицей и сыром: идеальный рецепт к ужину - 903169532238
7.) Добавляем еще 2 ломтика сыра, а затем покрываем все оставшимися спагетти.
Простой и очень вкусный пирог из макарон с курицей и сыром: идеальный рецепт к ужину - 903169571406
8.) Ставим форму в духовку на 30 минут при 180 °C в режиме обдува.
Простой и очень вкусный пирог из макарон с курицей и сыром: идеальный рецепт к ужину - 903169579854
9.) Пока пирог из макарон готовится, приготовим томатный соус. Измельченный лук и чеснок обжариваем на сковороде, добавляем мякоть помидоров. Приправляем соус травами, добавляем соль, перец и сахар. Оставляем соус на слабом огне примерно на 5 минут.

10.) Когда прошло 30 минут, достаем пирог из духовки и заливаем соусом. Посыпаем все тертым сыром и ставим форму обратно в духовку еще на 25 минут.

Конечно, просто отварить макароны и подать на стол с отбивными будет быстрее и проще... Но результат, поверьте, стоит усилий. Столько удовольствия из самых обычных продуктов!

Приятного аппетита!

#ХозяйкамНаЗаметку
•

Комментарии