Жизнь в стиле ЭКО

6 авг 2021

Крошка Картошка по-домашнему: печеный картофель в духовке с разными начинками

Печеный картофель с начинкой - это простое и сытное блюдо, которое нравится многим. Неслучайно это простое блюдо из картофеля даже стало популярным во всем мире фастфудом. И все же, если приготовить запеченную в духовке "крошку картошку" по-домашнему, получается ничуть не хуже, а то и лучше чем в ресторане. Тем более что готовится печеный картофель с начинкой очень просто.
Чтобы запечь картофель целиком в духовке, нам нужно:
• 1 крупная картофелина
• растительное масло
• соль и перец
Готовим картофель в духовке:
Срезаем тонкий слой с широкой стороны нашей картофелины, а затем надрезаем картофель, как показывает видео, - таким образом картофель пропечется быстрее и лучше. Чтобы не разрезать картофелину, используйте деревянные ложки - просто положите картофелину между ними, прежде чем резать.

Крошка Картошка по-домашнему: печеный картофель в духовке с разными начинками - 925410873166
Смазываем картофель растительным маслом, посыпаем солью и перцем, а затем отправляем запекаться в духовку на 45 минут при 180 °C в режиме обдува.

Совет: Чтобы картофель получился более сочным, время от времени смазываем его маслом.
Крошка Картошка по-домашнему: печеный картофель в духовке с разными начинками - 925410900302
Когда картофель готов, дополняем топпингом на выбор. Мы подготовили 7 очень простых и вкусных вариантов начинки для печеного картофеля.

1. Начинка для печеного картофеля рататуй

Нам нужно:

• растопленное сливочное масло с зеленью
• смесь жареных овощей рататуй (баклажан, цукини, сладкий перец, чеснок и зелень на вкус)
• сыр фета
• черные оливки
Крошка Картошка по-домашнему: печеный картофель в духовке с разными начинками - 925410924366
2. Начинка для печеного картофеля из сметаны с беконом и сыром

Нам нужно:

• тертый сыр
• сметана
• жареные кусочки бекона
• зеленый лук
Крошка Картошка по-домашнему: печеный картофель в духовке с разными начинками - 925410956622
3. Начинка для печеного картофеля по-мексикански

Нам нужно:

• тертый сыр
• гуакамоле
• жареный фарш (чили кон карне)
• халапеньо
Крошка Картошка по-домашнему: печеный картофель в духовке с разными начинками - 925410989134
4. Начинка для печеного картофеля с сосисками

Нам нужно:

• тертый сыр
• сосиски
• соус для хотдога
• жареный лук
Крошка Картошка по-домашнему: печеный картофель в духовке с разными начинками - 925411011918
5. Начинка для печеного картофеля с лососем

Нам нужно:

• мягкий сыр (например, камамбер)
• копченый лосось
• рукола
• соус с горчицей и медом
Крошка Картошка по-домашнему: печеный картофель в духовке с разными начинками - 925411041870
6. Начинка для печеного картофеля со свининой

Нам нужно:

• тертый сыр
• свинина (вареная, жареная или печеная)
• соус барбекю
• зеленый лук
Крошка Картошка по-домашнему: печеный картофель в духовке с разными начинками - 925411067982
7. Начинка для печеного картофеля по-итальянски

Нам нужно:

• тертый сыр моцарелла
• помидоры
• песто из базилика
• красный лук
Крошка Картошка по-домашнему: печеный картофель в духовке с разными начинками - 925411092302
Запечь картофель в духовке и подать на стол, дополнив вкусной начинкой, - это отличная идея, когда нужно быстро приготовить ужин или накормить гостей за праздничным столом. Крошка Картошка отдыхает!

Приятного аппетита!

#ХозяйкамНаЗаметку
•

Комментарии