Сосиска в картофеле: оригинальный и вкусный рецепт для закуски на скорую руку.
Хот-дог - знаменитый фастфуд, который сегодня можно найти в любой точке планеты. Без преувеличения, сосиска в булочке или тесте - это самый простой рецепт для быстрого перекуса. А если заменить булочку на картофель, получится куда более полезное, презентабельное и вкусное блюдо.
Чтобы приготовить оригинальные и вкусные сосиски в картофеле, нам нужно:
Жизнь в стиле ЭКО
Сосиска в картофеле: оригинальный и вкусный рецепт для закуски на скорую руку.
Хот-дог - знаменитый фастфуд, который сегодня можно найти в любой точке планеты. Без преувеличения, сосиска в булочке или тесте - это самый простой рецепт для быстрого перекуса. А если заменить булочку на картофель, получится куда более полезное, презентабельное и вкусное блюдо.
Вариант 1 (3 порции):
• 3 крупные картофелины
• 3 сосиски для хот-дога
• растительное масло
• 3 деревянные шпажки
• 240 г муки
• 2 чайные ложки сушеного лука (порошок)
• 2 чайные ложки паприки
• 2 чайные ложки соли
• 1 чайная ложка молотого черного перца
• 200 мл минеральной воды
Вариант 2 (3 порции):
• 3 крупные картофелины
• 3 сосиски
• 1 большая луковица
• 4 яичных желтка
• 80 г тертого пармезана
• 1½ чайной ложки соли
• ¾ чайной ложки перца
• 3 деревянные шпажки
• масло для фритюра
Готовим:
1.) Вариант 1:
Накалываем картофелину на деревянную шпажку и режем ее по спирали.
Чистим картофель и натираем на терке - на чистое полотенце.