Яблочная запеканка с манкой: очень простой, ароматный и вкусный десерт.
Любите яблочные пироги, но не любите возиться с тестом? Не проблема! Есть отличный вариант: приготовим нежную и ароматную яблочную запеканку. Более простого рецепта просто не придумаешь!
Чтобы приготовить нежную яблочную запеканку, нам нужно:
• 1 кг спелых яблок • 1 столовая ложка белого вина • сок половинки лимона • 4 столовые ложки сахара • 50 г изюма
1.) Моем яблоки, вынимаем сердцевину и режем на тонкие ломтики. Отложим горстку ломтиков для украшения, остальные смешиваем с белым вином, лимонным соком, сахаром и изюмом, который мы заранее размачиваем в воде.
2.) Подогреем молоко, добавим соль, масло, сахар, ваниль и манку. Помешиваем все на медленном огне, пока смесь не станет однородной. Даем манке покипеть около 5 минут, следим, чтобы не пригорало. Затем снимаем все с плиты и дадим смеси слегка остыть.
3.) Отделяем желтки от белков. Белки взбиваем миксером, желтки смешиваем со сливками. Добавляем желтки со сливками к тесту, затем добавляем белки.
4.) Добавляем в тесто яблоки и хорошенько перемешиваем, затем выкладываем массу в форму для выпечки. Отложенные в начале кусочки яблок красиво выкладываем сверху.
5.) Выпекаем около 40 минут при 170 °C. Готовое блюдо посыпем смесью сахара и корицы. Вуаля!
Бесподобный аромат! Это простое блюдо восхитит всех. А бонус-видео покажет, как приготовить очень красивый и вкусный яблочный пирог.
03:15
Вкуснейший яблочный десерт без теста - очень простой и ароматный.
Жизнь в стиле ЭКО
Яблочная запеканка с манкой: очень простой, ароматный и вкусный десерт.
Любите яблочные пироги, но не любите возиться с тестом? Не проблема! Есть отличный вариант: приготовим нежную и ароматную яблочную запеканку. Более простого рецепта просто не придумаешь!
• 1 кг спелых яблок
• 1 столовая ложка белого вина
• сок половинки лимона
• 4 столовые ложки сахара
• 50 г изюма
Для основы:
• 1 л молока
• 1/2 чайной ложки соли
• 50 г сливочного масла
• 4 столовые ложки сахара
• 1 столовая ложка ванили
• 160 г манной крупы (манки; пшеничной крупки)
• 4 яичных желтка
• 4 яичных белка
• 4 столовые ложки жирных сливок
Кроме того:
• корица и сахар для украшения
Готовим:
1.) Моем яблоки, вынимаем сердцевину и режем на тонкие ломтики. Отложим горстку ломтиков для украшения, остальные смешиваем с белым вином, лимонным соком, сахаром и изюмом, который мы заранее размачиваем в воде.
Бесподобный аромат! Это простое блюдо восхитит всех. А бонус-видео покажет, как приготовить очень красивый и вкусный яблочный пирог.