Куриный супчик с сырными шариками

Нужно взять:
Куриный бульон 2,5 л⠀
Картофель 3-4 шт.⠀
Морковь 1 шт.⠀
Лук 1 шт.⠀
Чеснок-2 зуб.⠀
Соль по вкусу⠀
Для сырных шариков:⠀
Твёрдый сыр 100 гр⠀
Сливочное масло 50 гр.⠀
Яйцо 1 шт.⠀
Мука 80 гр.⠀
Делаем так:
1. Для начала приготовить сырные шарики. Сыр натереть на мелкой терке, добавить яйцо, мягкое сливочное масло, соль и перец по вкусу, перемешать. Добавить муку и замесить тесто. Убрать в холодильник на 30 минут.⠀
2. На плиту поставить вариться куриное мясо. Лук обжарить до мягкости, добавить морковь и всё вместе обжарить.⠀
3. Готовое мясо вынуть из бульона. Добавить картофель и кипятить до готовности картофеля.⠀
4.Тем временем из теста скатать шарики, размером с фундучный орех.⠀
К готовому картофелю добавить лук с морковью, сырные шарики и готовить 7-10 мин.⠀
В конце по желанию можно добавить зелень.@ #обед #суп
Приятного аппетита!