#дача 🌿Спаржа - многолетние корневищное растение, которое может расти на одном месте до 15 лет. Любит богатые перегноем, некислые супесчаные или суглинистые почвы. Ее желательно выращивать на возвышенных, защищенных от сильных ветров местах.
Спаржу можно размножать как корневищами, так и семенами, через рассаду. Рассаду можно вырастить в любом уголке сада или огорода в небольшом парнике, лишь бы почва была хорошо удобрена перегноем или компостом.
Семена за 6-7 дней перед посевом заворачивают в кусочек х/б ткани, замачивают и проращивают при температуре 23-25°С.
🌱Наклюнувшие семена высевают в парник третьей декаде мая рядками на расстоянии 10см друг от друга, заделывая в почву на глубину 2см, расстояние между рядами 15-20см. После посева первые 7-10дней парник на ночь закрывают. Почву в парнике поливают, рыхлят и за лето проводят две подкормки.
Первый раз через 20 дней после всходов кормят аммиачной селитрой 20г/кв,м или раствором навозной жижи(1:6). Вторую можно провести через 14 -18 дней после первой комплексным удобрением (40г/кв.м.).
Глубокой осенью почву в парнике с рассадой мульчируют перепревшим навозом, торфом или компостом. На постоянное место из парника высаживают обычно весной следующего года.
🌿Весной при пересадке растения осторожно выкапываю вилами.
При посадке на постоянное место ширина грядки в один ряд должна быть 1м. В 2ряда - 1,7-1,8м. Почву готовят заранее, хорошо удобряют с осени навозом, вносят калийные и фосфорные удобрения и глубоко перекапывают.
Весной перед посадкой посередине грядки копают канавку глубиной 40см и шириной 35см. Дно канавки рыхлят, засыпают перепревшим навозом слоем 25см. При посадке верхушечные почки рассады должны находится на 20см ниже уровня поверхности земли. Расстояние между растениями 30-35см
В первые два года после посадки уход за растениями состоит из прополок, рыхления почвы, подкормок и поливов. Осенью стебли обрезают на уровни земли и сжигают, а борозды мульчируют перегноем, толщиной 6-8 см.
На второй год уход такой же.
Урожай начинают собирать с третьего года после высадки рассады. Рано весной спаржу окучивают, высота гребня 28-3см. Гребни выравнивают и слегка прихлопывают лопатой.
Растущие побеги спаржи, достигнув поверхности земли, приподнимают её и образуют трещины в почве. Это сигнал к началу уборки урожая. В этих местах почву осторожно отгребают и побеги вырезают у основания, стараясь не повредить. Откопанную землю возвращают на место.
✂В первый год с каждого растения за один прием срезают 2-3 побега. В последующие - до 6-10шт. Сбор побегов проводят через 2-3 дня в течение 30дней. После уборки побегов спаржу пропалывают, выравнивают гребни, вносят удобрения. Каждые 3 года почву известкуют.
Моя уютная дача
Как вырастить спаржу для еды
#дача🌿Спаржа - многолетние корневищное растение, которое может расти на одном месте до 15 лет. Любит богатые перегноем, некислые супесчаные или суглинистые почвы. Ее желательно выращивать на возвышенных, защищенных от сильных ветров местах.
Спаржу можно размножать как корневищами, так и семенами, через рассаду. Рассаду можно вырастить в любом уголке сада или огорода в небольшом парнике, лишь бы почва была хорошо удобрена перегноем или компостом.
Семена за 6-7 дней перед посевом заворачивают в кусочек х/б ткани, замачивают и проращивают при температуре 23-25°С.
🌱Наклюнувшие семена высевают в парник третьей декаде мая рядками на расстоянии 10см друг от друга, заделывая в почву на глубину 2см, расстояние между рядами 15-20см.
После посева первые 7-10дней парник на ночь закрывают.
Почву в парнике поливают, рыхлят и за лето проводят две подкормки.
Первый раз через 20 дней после всходов кормят аммиачной селитрой 20г/кв,м или раствором навозной жижи(1:6).
Вторую можно провести через 14 -18 дней после первой комплексным удобрением (40г/кв.м.).
Глубокой осенью почву в парнике с рассадой мульчируют перепревшим навозом, торфом или компостом.
На постоянное место из парника высаживают обычно весной следующего года.
🌿Весной при пересадке растения осторожно выкапываю вилами.
При посадке на постоянное место ширина грядки в один ряд должна быть 1м. В 2ряда - 1,7-1,8м.
Почву готовят заранее, хорошо удобряют с осени навозом, вносят калийные и фосфорные удобрения и глубоко перекапывают.
Весной перед посадкой посередине грядки копают канавку глубиной 40см и шириной 35см. Дно канавки рыхлят, засыпают перепревшим навозом слоем 25см. При посадке верхушечные почки рассады должны находится на 20см ниже уровня поверхности земли.
Расстояние между растениями 30-35см
В первые два года после посадки уход за растениями состоит из прополок, рыхления почвы, подкормок и поливов.
Осенью стебли обрезают на уровни земли и сжигают, а борозды мульчируют перегноем, толщиной 6-8 см.
На второй год уход такой же.
Урожай начинают собирать с третьего года после высадки рассады. Рано весной спаржу окучивают, высота гребня 28-3см. Гребни выравнивают и слегка прихлопывают лопатой.
Растущие побеги спаржи, достигнув поверхности земли, приподнимают её и образуют трещины в почве. Это сигнал к началу уборки урожая. В этих местах почву осторожно отгребают и побеги вырезают у основания, стараясь не повредить. Откопанную землю возвращают на место.
✂В первый год с каждого растения за один прием срезают 2-3 побега. В последующие - до 6-10шт. Сбор побегов проводят через 2-3 дня в течение 30дней.
После уборки побегов спаржу пропалывают, выравнивают гребни, вносят удобрения. Каждые 3 года почву известкуют.
Самые хорошие сорта спаржи Снежная головка, Урожайная, Аржантейльская ранняя, Бургундская ранняя