Шашлык - не обязательно свинина или курица☝!

На мангале можно приготовить что угодно! Например, стейк семги🐟🐟🐟, будет быстро, вкусно и полезно :)
Нам потребуется:
Филе семги - 180 г.
Оливковое масло🌿 - 20 мл.
Сладкая паприка - по вкусу
Острая паприка🌶 - по вкусу
Каменная соль - по вкусу
Лимон🍋 - по вкусу
✅Филе рыбы промокните бумажными полотенцами и удалите пинцетом косточки (если они есть).
✅Натрите семгу каменной солью, оливковым маслом и паприкой. Оставьте мариноваться минут на 5⏲.
✅Выложите филе на решетку мангала кожей вниз и жарьте около 5-7 минут. Затем переверните и оставьте еще на 4-5 минут. Проследите, чтобы лосось покрылся хрустящей корочкой, но оставался сочным внутри, главное здесь - не пересушить🔥.
✅Снимите с огня и подавайте с долькой лимона🍋🐟. Приятного аппетита :)
Свежую семгу🐟🐟🐟 вы всегда найдете в “ФУД СИТИ”, линии 16-17, вход 12 или кросс-док 10.
Цена - от 660 руб./кг.
#foodcity #фудсити #фудситиприходите #рецепт #семга #мангал #рыбанауглях #вкусно #стейксемги #пп #рынок #москва #moscowcity #msc #мск