Оладьи банановые

Ингредиенты :
банан (2-3 шт)
яйца (2 шт)
кефир (1 ст.)
мука (1-2 ст)
сахар по вкусу
сода (0.5 ч.л)
соль (2 ч.л)
Способ приготовления:
Для начала разотрите бананы в пюре, лучше брать очень спелые плоды, они трутся легче. Можно поэкспериментировать и приготовить оладьи с другими фруктами, фруктовые оладьи станут отличным украшением праздничного стола.
Добавьте в получившуюся кашицу яйца, кефир, соду, сахар и соль по вкусу. В принципе, если бананы достаточно сладкие, то сахара потребуется очень мало.Затем постепенно просеять и всыпать такое количество муки, чтобы получилось густое тесто.
На сковороду с разогретым маслом тесто выкладывать небольшими порциями и жарить оладьи с двух сторон.
Вот и всё. Приятного аппетита!