Салат с печенью минтая

Нам потребуется:
Печень минтая – 1 банка,
Помидоры – 2 шт.,
Огурцы – 2 шт.,
Яйца – 2 шт.,
Соль, перец – по вкусу,
Базилик сушеный (или свежий) – 1 ч.ложка,
Оливковое масло.
Откройте банку с печенью и слейте жидкость. Печень переложите на тарелку и разломайте вилкой на небольшие кусочки. Помидоры порежьте тонкими дольками, а огурцы – половинками.
Яйца сварите вкрутую, затем охладите, очистите и нарежьте такими же дольками, как и помидоры.
Выложите на тарелку помидоры и яйца, посыпьте базиликом.
Сверху уложите огурцы и кусочки печени минтая, посолите и поперчите, сбрызните оливковым маслом.
Салат готов!