Комментарии
- 18 июл 2021 05:25Надежда Савина



- Любовь ЧернышоваКомментарий удалён.
- 18 июл 2021 08:24Ольга ПлотниковаА сколько же воды для маринада??? Соль, сахар, уксус указаны А вода?
- 18 июл 2021 08:38Екатерина Лебедева (Капрова)Мой рецепт!
- 18 июл 2021 08:40Екатерина Лебедева (Капрова) ответила Ольге ПлотниковойЗалейте воды в банку уже с томатами и слейте.Вы же ее будете со специями кипятить и опять заливать.
- 18 июл 2021 09:10Ольга Плотникова ответила Екатерине Лебедевой (Капровой)Спасибо, я правильно поняла это для 3 литровой банки??
- 18 июл 2021 10:50Екатерина Лебедева (Капрова) ответила Ольге ПлотниковойДа.
- 18 июл 2021 14:56Елена Феоктистова(Арефьева)

- Ирина СамонкинаКомментарий удалён.
- 18 июл 2021 17:46Татьяна чистиковаНа 3-х л банку уксуса 2 стол.л. 9 проц. - это мало ,нужно 1 стол .л. уксусной эссенции. А в маринад добавить лавр. лист, корицы и гвоздики,( это же маринад ) конечно на любителя, но вкус будет лучше ......
- 19 июл 2021 05:55Елена Брижанева+
- 20 июл 2021 18:10Татьяна Попова-Заньковская+
- 24 июл 2021 13:57Раиса МорозоваПоздравляю!!!
Для того чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь
Домашние "Рецепты как у Мамы!"
Помидоры маринованные сладкие
На 3х л банку:
помидоры крепкие мясистые 1,5-2 кг (зависит о размера),1 крупный сладкий перчик
Для маринада:
150 г сахара, 60 г соли, 2 ст.л. 9% уксуса(=30 мл)
Банки хорошо вымыть, ошпарить кипятком. Перчик разрезать на 6 частей вдоль. Помидоры тщательно вымыть и уложить в банки, прослаивая полосками перца. НИКАКИХ ДРУГИХ СПЕЦИЙ НЕ НАДО!!!!!!
Я закладку на 3л банку разделила на три литровые баночки (мой любимый размерчик)))), поэтому перец уложила вдоль стенок, а не прослаивала им помидорки. Подготовленную банку залить крутым кипятком, прикрыть крышкой и оставить на 20 минут. Затем эту воду слить в кастрюльку, добавить соль, сахар, закипятить, дать 5 минут покипеть, влить уксус и этим маринадом сразу же залить помидорки. Закатать, перевернуть и укутать ДО ПОЛНОГО ОСТЫВАНИЯ в одеяло или т.п. Все!