У меня не было пересоленым ни сало, ни рыба.

Всегда добавляла стакан соли , стакан сахара ни больше, ни меньше.

Да через 5 дней, она будет как яд, солёная, потом выкинуть останется.

Будут вымачивать,как мочалку. Но люди утверждают,что рыба и сало ,,учёные,, и берут соли столько, сколько надо

А через месяц она будет по настоящему вкусной,но это для гурманов..

Смешно!
Мы всегда солим так. посыпали сахаром...обсыпали хорошо солью.и вечером например на ночь на 7 часов в холодильник.Утром смыли...просушили её...пусть полежит на столе в блюде .И все .В морозилку её и кушайте когда надо молосольная и вкусная.

достаточно 7 часов!

Мои глаза плачут. Пересланная сёмга уже по цвету видно. Ещё бы на матрасик уложил. И колыбельную спел. Посол по фински: 1 ложка соли и 2 ложки сахара и на сутки в холодильник. ВСЕ.

Сорри . Пересоленная

Да а не два дня,мням уже за день

Везде этот сахар пехают, вот и до рыбы добрались 🤨

️