Пицца с грибами и курицей

Друзья, сегодня хочу представить вашему вниманию кулинарный рецепт очень вкусного блюда под названием «пицца с грибами и курицей». Есть громадное множество подобных рецептов, однако вкус именно этой пиццы мне нравится больше всех остальных. Поэтому предлагаю вам рассмотреть, как приготовить пиццу с грибами и курицей…
Ингредиенты для блюда «пицца с грибами и курицей»:
Для теста:
Дрожжи свежие – 15 гр.
Газированная вода – 1 стакан
Мука – 400 гр.
Сахар – 0,5 стол. ложки
Оливковое масло – 1 стол. ложка
Соль – 0,5 чайной ложки
Растительное масло
Для начинки:
Куриная грудка (отварная) – 1 шт.
Грибы шампиньоны – 300 гр.
Луковицы – 2 шт.
Помидоры – 3 шт.
Твёрдый сыр – 200 гр.
Томатное пюре – 1 стакан
Майонез – 200 гр.
Как приготовить пиццу с грибами и курицей:
Разводим в газированной воде дрожжи, пока они полностью не растворятся.
Затем добавляем сахар, соль, оливковое масло и муку. Хорошенько вымешиваем и ставим на час или полтора в тёплое место.
Далее мелко нарезаем куриную грудку, пластинками грибы, помидоры и лук кольцами, а сыр натираем на мелкой тёрке.
Противень смазываем растительным маслом и тоненько раскатываем на нём тесто.
После выкладываем на тесто томатное пюре, курицу и делаем лёгкую майонезную сетку. Далее выкладываем грибы и делаем опять сетку из майонеза. И наконец, помидоры, лук, чуть майонеза и посыпаем сыром.
Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке минут 20 – 30, до появления румяной корочки на тесте.
Теперь наша пицца с грибами и курицей готова.
Всем желаю приятного аппетита!