🥒 Кабачковые драники — хит этого лета

Хрустящие по краям, нежные внутри — готовятся за считанные минуты, а съедаются ещё быстрее! ☀️
🧾 Ингредиенты:
Кабачок — 1 средний (примерно 250 г)
Яйцо — 1 шт
Мука — 2 ст. л.
Соль и перец — по вкусу
Масло — для жарки
👩‍🍳 Как готовлю:
Кабачок натираю на крупной тёрке, немного отжимаю лишний сок.
Добавляю яйцо, муку, соль и перец — всё хорошо перемешиваю.
Разогреваю сковороду с маслом и выкладываю ложкой небольшие порции.
Обжариваю с двух сторон до румяной корочки.
Подаю со сметаной, йогуртом или просто так — они вкусные даже холодными 💚
Сохрани, чтобы не потерять, и обязательно приготовь — будет вкусно!
Поделись с друзьями — такие рецепты хочется готовить снова и снова.