🔸Диетолог рассказала о пользе икры белых видов рыб для похудения.

Когда нам предлагают бутерброд с икрой, в голове сразу всплывают ярко-оранжевые икринки, ведь мы привыкли к красной икре. Однако не все знают, что существует икра белых видов рыб. Врач-диетолог Светлана Кашицкая на своей странице в Instagram рассказала о пользе такой икры, а также привела рецепт полезного легкого бутерброда из этого продукта.
⠀
По словам специалиста, икра белых видов рыб не особо популярная, но очень даже полезная:
– По своим свойствам икра белых видов рыб не уступает красной и черной. Икра белая богата Омега-3, витаминами, микро- и макроэлементами, природными белками. А для тех, кто хочет быть стройными, есть важное преимущество – небольшое количество углеводов.
Для приготовления легких бутербродов понадобится 2 ломтика багета, икра трески – 25 г, творожный сыр – 2 ст. л., перепелиное яйцо – 1 шт., несколько помидоров черри, маслины б/к, зелень – для украшения.
⠀
– Отварите яйца (3 минуты), охладите в холодной воде, очистите и нарежьте ломтиками. Подсушите ломтики багета на сковороде, смажьте их сыром и икрой. Совсем мелкие помидоры черри режем пополам, и укладываем их как пуговки, а черри покрупнее нарезаем кружочками. Выложите на тарелку, украсьте зеленью, маслинами, помидорами и яйцами, – рассказала рецепт Светлана Кашицкая.