🗞Почему сыру твердому «Брест-Литовск выдержанный» присвоили Государственный знак качества, зачем Витебскому аэроклубу точная копия истребителя летчика героя Александра Горовца — что почитать в газете «СБ.

Беларусь сегодня» 11 июня
🔹 Сегодня у ОАО «Савушкин продукт» насчитывается семь высокотехнологичных производственных площадок, сертифицированных в соответствии с высшими национальными и международными стандартами. Однако сыр твердый «Брест-Литовск выдержанный» производят только на одной из них — в Барановичах.
Почему создание сыра — это длительный и трудоемкий процесс? Какие требования предъявляются к сырью? Сколько тонн премиального сыра изготовлено за пять месяцев 2025 года? Ответы на эти и другие вопросы вы найдете в статье Геннадия Поплавского.
🔹 Смелая инициатива, выросшая в уникальный проект. В Витебском аэроклубе ДОСААФ имени Александра Горовца строят конструкцию, идентичную советскому истребителю Ла-5ФН. Тому самому, на котором Герой Советского Союза летчик Александр Горовец в июле 1943-го совершил беспримерный подвиг — в одиночку уничтожил девять фашистских бомбардировщиков. В год 80-летия Великой Победы земляки героя возродили проект по созданию и установке копии самолета неподалеку от аэродрома Куковячино.
Если хотите узнать больше подробностей, то обязательно обратите внимание на материал Анны Наумовой.
🔹 В преддверии Дня медицинских работников, который традиционно отмечается в третье воскресенье июня, предложим читателям материалы о врачах, которые не боятся решения самых сложных задач.