Картофель тушеный с окорочками в мультиварке

Картофель - 1 кг
Окорочок - 2 шт
Репчатый лук - 2 шт
Болгарский перец - 1 шт
Морковь - 2 шт
Зелень: лук, укроп, петрушка
Вода 3 - 4 м.ст.
Соль.
Захотелось тушеной картошки. В холодильнике было 2 окорочка. В итоге приготовила следующее: обжарила лук, морковь, перец. Порубила и обжарила в овощах окорочка. Картофель порезала и положила в мультиварку. Залила подсоленой водой. Поставила на ТУШЕНИЕ. Через час положила зелень. Потушила ещё час. Получилось очень вкусно и сытно.
Правда вкусно получается.
Всем удачи и приятного аппетита!