Капуста в духовке "сливочная": хоть на обед, хоть на ужин

Очень рада, что нашла этот рецепт приготовления капусты. Это вполне себе полноценный ужин, а ещё вкусно и бюджетно! Меняя добавки, всегда можно получать новый вкус. Даже мой муж ест такую капусту с удовольствием просто так, без ничего.
Приветствую всех читателей моего канала! Меня зовут Кристина, и я очень рада Вас видеть на своем кулинарном канале. 😍

✅ Ищите новенький рецепт приготовления обычной капусты? Вы его нашли! Сегодня поделюсь очень простым, но невероятно вкусным рецептом капусты.

Капуста в духовке "сливочная": хоть на обед, хоть на ужин - 929483447251
Капуста
Не думала, что такая капуста может мне вот так понравиться, что готовлю раза 3 в неделю точно. Сочная, нежная, ароматная.

Давайте уже готовить!

Для любителей видео, я ещё и видео рецепт приготовления капусты сняла, посмотрите:
Обращаю внимание, что список продуктов я оставлю в первом закрепленном комментарии (для Вашего же удобства).
С молодой капустой получается особенно вкусно, а сейчас как раз и сезон.
Кочан капусты разрезаю пополам (буду использовать пол кочана).
Капуста в духовке "сливочная": хоть на обед, хоть на ужин - 929483447507
Капуста рецепт
Затем снова пополам, и каждую половинку ещё пополам.
Капуста в духовке "сливочная": хоть на обед, хоть на ужин - 929483448019
Как приготовить капусту
В итоге должно получиться 4 кусочка капусты.
Капуста в духовке "сливочная": хоть на обед, хоть на ужин - 929483448275
Рецепт приготовления сливочной капусты
Кочерыжку не вырезаем, нам важно, чтобы кусочки были целые и не распадались.
Каждый кусочек капусты смазываю мягким сливочным маслом с двух сторон. Масла понадобится очень мало, на всё блюдо 20 грамм. Именно это и придаст капусте сливочный, нежный вкус. .
Капуста в духовке "сливочная": хоть на обед, хоть на ужин - 929483448531
Простой и вкусный рецепт приготовления капусты
Каждый кусочек капусты солю с двух сторон. Затем можно взять любые приправы. Вот от приправ и будет зависеть вкус, можно их менять и блюдо каждый раз будет "новым". Можно просто укроп взять и всё или же базилик.
Я использую сегодня сушеный чеснок (тоже с двух сторон). Свежий не надо брать, так как он подгорит, и вкус станет неприятным.
Затем беру приправу "Кавказские травы", ох и ароматная же выйдет капуста! А ещё для пикантности возьму сладкую копченую паприку и цвет красивый будет!
Противень для запекания застилаю бумагой для выпечки и выкладываю капусту.
Капуста в духовке "сливочная": хоть на обед, хоть на ужин - 929483448787
Капуста в духовке
Запекаю в разогретой до 180 градусов духовке минут 30. Но 👇
Капуста в духовке "сливочная": хоть на обед, хоть на ужин - 929483449043
Капуста в духовке
Капуста в духовке "сливочная": хоть на обед, хоть на ужин - 929483449299
Вкусная капуста
Если любите очень мягкую капусту, то тогда сделайте так: первые минут 20 готовьте под фольгой, затем снимите и еще минут 15 (капуста будет мягчайшая). Я люблю, чтобы немного в серединке похрустывало. Какая красота получается, приятного аппетита! Очень вкусно со сметанкой.
Как Вам такая идея приготовления капусты? Буду рада Вашим лайкам, комментариям! Подписывайтесь на канал "КУЛИНАРНЫЙ МИКС". (
https://ok.me/vjgh)
Рецепт: 👇
Капуста - пол кочана. 600 грамм.
Специи - по вкусу (у меня кавказские травы, сушеный чеснок, паприка копченая и соль).
Сливочное масло - 20 гр.

Комментарии

Комментариев нет.