Рулет из свинины с клюквой

http://est.pp.ua/2017/01/04/rulet-iz-svininy-s-klyukvoy/ Готовим мясной рулет с вяленой клюквой и тимьяном.

Ингредиенты свинина (грудинка) 1.5 кг вяленая клюква 125 г бренди 50 мл тимьян 5-6 веточек соль, перец по вкусу оливковое масло по вкусу Клюкву промыть теплой водой, залить бренди и оставить на 30 минут. Положить мясо на разделочную доску. Сделать по центру вдоль волокон надрез, не доходя
Read more