🍕Тесто для пиццы с помощью планетарного миксера.

Нежное, аппетитное тесто – половина успеха в приготовлении пиццы. Планетарный миксер https://www.scarlett.ru/catalog/dlya-kukhni/obrabotka-produktov/planetarnye-miksery/itm_sc-sm10s51/ поможет лучше справиться с этой задачей.
📝Ингредиенты:
• Молоко (теплое) - 400 мл
• Дрожжи (сухие) - 2 ч. л.
• Сахар - 3 ч. л.
• Соль - 0,5 ч. л.
• Оливковое масло - 3 ст. л.
• Мука пшеничная - 550 г
Приготовление:
👉В отдельную ёмкость налейте теплое молоко. Добавьте дрожжи, сахар и соль. Всыпьте просеянную муку.
👉Включите планетарный миксер на средней скорости. Насадка крюк. Вымешивать тесто 5-7 минут. В конце замеса добавьте оливковое масло. Тесто должно получиться мягким, не липнущим к рукам.
👉Выложите тесто в миску. Накройте пищевой пленкой и поставьте в теплое место на 1 час. Тесто должно увеличиться в 2 раза.
👉Разделите тесто на три части, приблизительно по 340 г. Скатать колобки и дать отдохнуть еще 10-15 минут.
👉Теперь осталось только раскатать тесто, поместить на него выбранные ингредиенты и приготовить пиццу.
Приятного аппетита!