Готовим дома.

Картофельные лепешки за 10 минут.⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
Ингредиенты:⁣⁣⠀
-Картофель-5 средних штук.⁣⁣⠀
-Мука -2 стакана⁣⁣⠀
-Сливочное масло ⁣⁣⠀
-Разрыхлитель - 1 ч.л⁣⁣⠀
-Соль по вкусу ⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
Приготовление:
Очищаем картофель и режем на крупные кубики, бросаем картошечку в кипящую подсоленную воду. Варим до родной готовности.⁣⁣⠀
Готовим пюре со сливочным маслом (без молока и воды)⁣⁣⠀
Просеиваем в отдельной миске муку+разрыхлитель+соль.⁣⁣⠀
Добавляем пюре в нашу мучную смесь и замешиваем тесто.(муки добавляйте больше, если лепешки прилипают).⁣⁣⠀
Раскатываем тесто диаметром примерно 20 см, толщиной 4 мм., протыкаем вилочкой.⁣⁣⠀
На разогретую сковородку выкладываем нашу лепешку и обжариваем с двух сторон по 3 минуты, каждую лепешку после приготовления ,смазываем сливочным маслом.⁣⁣⠀
Приятного аппетита!

Готовим дома. - 918297281179

Комментарии

Комментариев нет.