Готовим дома.

Грибная пицца.
Ингредиенты:
На тесто:
-мука пшеничная 250 гр
-манная крупа 50 гр
-дрожжи (сухие) 1 ч.ложка
-кефир 160 мл
-растительное масло 2 ст.ложки
-соль и сахар по 1 ч.ложки.
На начинку:
-шампиньоны свежие 125 гр
-бекон 70 гр
-помидоры мясистые 2шт средние
-твёрдый сыр 120 гр
-сыр Моцарелла 6 шариков
-помидоры Черри 3 шт
-приправа Орегано по вкусу
-соль по вкусу.
Приготовление:
Соединить все ингредиенты для теста и замесить мягкое эластичное тесто. Поставить в тёплое место на 1 час.
Подготовить начинку.
Грибы нарезать тонкими слайсами.
Черри кружками.
Сыр твёрдый натереть на тёрке.
Бекон нарезать мелким кубиком.
Для соуса мясистые помидоры натереть на тёрке без жидкой части с семенами и кожицы. Посолить, добавить Орегано, размешать.
Тесто раскатать в лепешку d формы для запекания, выложить в форму.
Смазать соусом.
Затем выложить начинку.
Твёрдый сыр (100 гр)
Грибы.
Бекон.
Черри.
Моцарелла.
Твёрдый сыр (20 гр).
Выпекать в разогретой духовке при t 180 С 20 минут.
Грибная пицца готова!
Приятного аппетита!