Обалденный диетический ПП пирог без муки с куриной печенью 💥🤤.

Ингредиенты:
Для начинки:
📌500 гр куриной печени;
📌2 отварных яйца;
📌зелень ( я взяла укроп и зелёный лук).
📌соль, специи по вкусу .
Для теста :
📌4 яйца;
📌200 гр мягкого творога;
📌30 гр овсяных отрубей;
📌1/2 ч л разрыхлителя;
📌40 гр сухого обезжиренного молока;
📌Соль, специи по вкусу .
📌Кунжут.
Печень протушить на сковороде до полуготовности.
Яйца отварить и мелко порезать.
Зелень порубить .
Отделить белки от желтков .
Белки взбить до устойчивых пиков.
К желткам добавить мягкий творог и все остальные ингредиенты для теста.
Аккуратно в эту смесь вмешать взбитые белки.
На дно силиконовой формы выкладываем половину теста, далее кладём начинку и заливаем оставшимся тесто .
Присыпаем кунжутом и отправляем в духовку на 30 минут при 180 градусах.
Готово ✅