📌Жареная отварная картошка с сыром

Необходимые ингредиенты:
- Картофель - 700 Грамм
- Масло сливочное - 50 Грамм
- Растительное масло - 1 Ст. ложка
- Сыр - 100 Грамм
- Чеснок - 1 Зубчик
- Соль - По вкусу
- Специи - По вкусу
Способ приготовления:
1. Подготовьте все ингредиенты;
2. Картофель очистите, разрежьте на 2-4 части и отварите до готовности в подсоленной воде;
3. В сковороде разогрейте смесь сливочного и растительного масла, выложите картофель в один слой, посыпьте измельчённым чесноком и солью;
4. Я ещё добавила немного молотой паприки;
5. Обжарьте отварной картофель на сильном огне и переверните;
6. Посыпьте тёртым сыром, накройте крышкой, снимите с плиты и дайте постоять 5-10 минут;
7. Сыр должен расплавиться;
8. Жареная отварная картошка с сыром готова;
9. Посыпьте картофель свежей зеленью и подавайте к столу.
👍Приятного Вам аппетита!