📌Запеканка из куриного филе с картошкой, грибами и сыром

🍴Очень вкусное, но в то же время простое в приготовлении блюдо, которое подойдёт и для семейного ужина, и для любого застолья. Обязательно возьмите рецепт на заметку. Приготовить запеканку из куриного филе несложно, а результат очень достойный! Блюдо получается сочное, нежное, ароматное и очень вкусное, займёт достойное место на любом столе. Если у вас большая компания едоков, то увеличьте количество ингредиентов в 2 раза. Время приготовления возможно увеличится, ориентируйтесь на готовность картофеля. Блюдо самодостаточное, подавайте со свежими овощами, зеленью или любыми соусами...
Необходимые ингредиенты:
- Картофель - 6 Штук
- Куриное филе - 200 Грамм (грудка)
- Лук - 1 Штука
- Грибы - 100 Грамм (у меня шампиньоны)
- Растительное масло - 3 Ст. ложки
- Сыр - 100 Грамм
- Майонез - По вкусу
- Соль - По вкусу
- Специи - По вкусу
Способ приготовления:
1. Подготовьте все ингредиенты;
2. Куриное филе нарежьте небольшими кусочками, посолите и натрите любимыми специями;
3. Нарежьте произвольно лук и грибы;
4. Обжарьте на растительном масле в течение 5-7 минут;
5. Добавьте соль по вкусу;
6. Жаропрочную форму смажьте маслом;
7. Картофель нарежьте тонкими кружочками и выложите в 2-3 слоя;
8. Каждый слой посолите и поперчите;
9. Соедините кусочки куриного филе и обжаренные грибы с луком;
10. Выложите равномерно на картофель;
11. Смажьте майонезом, посыпьте тёртым сыром и запекайте в духовке при температуре 180 градусов около 40 минут;
12. Запеканка из куриного филе с картошкой грибами и сыром готова.
👍Приятного Вам аппетита!