🍲 Гратен из картофеля, брокколи и курицы

🗒 Ингредиенты:
‣ картофель – 500 г
‣ брокколи – 300 г
‣ куриная грудка – 500 г
‣ лук – 1 шт
‣ чеснок – 1 зубчик
‣ сушёный красный перец – 1 ч.л
‣ чёрный перец – 0,5 ч.л
‣ тимьян – 0,5 ч.л
‣ соль – по вкусу
На соус бешамель:
‣ сливочное масло – 1 ст.л
‣ мука – 2 ст.л
‣ молоко – 400 мл
‣ соль, перец и чесночный порошок – по вкусу
‣ тёртая моцарелла или чеддер – для посыпки
| #горячее