МЯСО В СОБСТВЕННОМ СОКУ 🥩

ИНГРЕДИЕНТЫ 🛒
🔺Свинина мякоть 1 кг.
🔺Лук 2 головки.
🔺Помидор 1 шт.
🔺Болгарский перец 1 шт.
🔺Чеснок 6 зубчиков.
🔺Лавровый лист 2 шт.
🔺Томатная паста 1 ст.л.
🔺Сливочное масло.
🔺Оливковое масло.
🔺Соль, перец, приправа для мяса, сухой базилик.
🔺Зелень.
На дно холодной сковороды уложить сливочное масло, сверху мясо. Добавить все приправы и томатную пасту. Далее лавровый лист,лук полукольцами, давленный чеснок, помидоры и болгарский перец.
Сверху пару кусков сливочного масла и немного полить оливковым.
Огонь минимальный и забыть на 1.5 часа.
В конце посыпать зеленью, перемешать и оставить под крышкой минут на 10.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋👍