Ингредиенты для перечного соуса:•Черный перец - 1 ч.л.•Коньяк - 50 мл. (лучше не поджигать).•Говяжий бульон - 150 мл.•Сливки 20% и выше - 100 мл.•Вустерширский соус - 1 ч.л.•Сливочное масло - 15 г.•Соль - проверяйте по вкусу.•Маринованный зеленый перец - 1.5 ч.л. - купить можно в гипермаркетах либо заказать на маркетплейсе.
Bon Appetito - Лучшие рецепты
🥩Готовлю филе миньон с перечным соусом
Ингредиенты для перечного соуса:
•Черный перец - 1 ч.л.
•Коньяк - 50 мл. (лучше не поджигать).
•Говяжий бульон - 150 мл.
•Сливки 20% и выше - 100 мл.
•Вустерширский соус - 1 ч.л.
•Сливочное масло - 15 г.
•Соль - проверяйте по вкусу.
•Маринованный зеленый перец - 1.5 ч.л. - купить можно в гипермаркетах либо заказать на маркетплейсе.