🍰 Манник "Зебра" на кефире

Оригинальный, вкусный и манник с красивым зебровым узором — идеальный десерт для чаепития! Простое приготовление и доступные ингредиенты для домашнего уюта.
🔴 Ингредиенты:
Манная крупа — 1 стакан
Сахар — 1 стакан
Кефир — 1 стакан 🥛
Разрыхлитель — 1 ч. л. л.
Яйца куриные — 2 шт. 🥚
Какао-порошок — 2 ст. л.
Мука — 1 стакан
🔴Приготовление:
Залейте манку кефиром (любой жирности), перемешайте и оставьте при комнатной температуре на 30 минут.
В глубокой миске взбейте сахар и яйца миксером до пышной массы.
Смешайте набухшую манку с яично-сахарной смесью.
Добавьте просеянную муку и разрыхлитель, осторожно переложите, чтобы исчезли комочки.
Разделите тесто на две равные части в одну группу, какао, и перемешайте.
Застелите разъемную форму пергаментом. Выкладывайте по центру по 2 ст. л. светлого и шоколадного теста, чередуя, пока тесто не закончится.
Выпекайте в разогретой до 180° духовке 35–40 минут до румяного цвета. Готовый манник переложите на решетку, чтобы дно не подмокло.
Нарезаем порции и подаем с чаем.
🔴Совет: Украсьте сахарной пудрой или свежими ягодами. Приятного аппетита! 😋