СОУСЫ И ЗАКУСКИ К ШАШЛЫКУ🥩

1️⃣САМЫЙ ВКУСНЫЙ СОУС ДЛЯ ШАШЛЫКА
Обещаю, понравится ВСЕМ!!!
✅Кинза - 1 небольшой пучок;
✅Уксус 9% - 1 ст.л.;
✅Томатная паста - 2 ст.л.;
✅Чеснок - 2 зубчика;
✅Аджика - 2 ч.л.;
✅Хмели-сунели, чёрный молотый перец, соль - по вкусу;
✅Вода.
Кинзу нарезаем, добавляем остальные ингредиенты, перемешиваем и добавляем немного воды до нужной консистенции. Даём настояться 20 минут и наслаждаемся!!! Это бомба💣 Отвечаю😁
2️⃣ОБАЛДЕННЫЙ СОУС ИЗ БАКЛАЖАНОВ🍆
✅Баклажаны - 4 шт;
✅Сметана - 80г;
✅Чеснок - 2-3 зубчика;
✅Кунжут - 10г;
✅Масло оливковое - 1 ст.л.;
✅Лимонный сок;
✅Соль, перец - по вкусу;
✅Петрушка.
Для соуса баклажаны протыкаем и жарим на шампурах. Очищаем и измельчаем их в блендере и соединяем в блендере с остальными ингредиентами.
3️⃣ВКУСНЕЙШАЯ ЗАКУСКА ИЗ ЛАВАША НА МАНГАЛЕ🤤
Ох уж этот тянущийся сырррр😍
Пообещайте, что попробуете🙏
Просто один разочек😉 и 100% будете готовить каждый пикник👍
✅Лаваш - 1лист;
✅Сыр - 120г;
✅Чеснок - 2 зубчика (по вкусу);
✅Зелень (у меня укроп);
✅Сметана - 100г;
✅Соль - по вкусу.
Сыр натираем, чеснок измельчаем, зелень нарезаем. Добавляем соль по желанию и заправляем сметаной. Выкладываем в центр лаваша и сворачиваем со всех сторон. Жарим на решётке с двух сторон. Нарезаем квадратиками и наслаждаемся!!!
4️⃣ПРОСТАЯ И ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ ЗАКУСКА ИЗ ПОМИДОРОВ🍅
Кто уже пробовал? Это бомба!!!💣
✅Помидоры - 4-5 штук;
✅Сах.зам - 1 мерная ложка (или 1 ч.л. сахара);
✅Соль - 1 ч.л.;
✅Паприка и черный молотый перец - по 1/2 ч.л.;
✅Зелень (укроп, кинза/петрушка);
✅Чеснок - 2-3 зубчика;
✅Растительное масло - 2 ст.л;
✅Уксус 9% - 1 ст.л.
Помидоры нарезаем.
Рубим зелень, нарезаем мелко чеснок и добавляем к помидорам. Добавляем остальные ингредиенты и перемешиваем. Можно кушать сразу, можно Дать настояться минут 30 и будет ещё вкуснее!!!
Приятного вам аппетита 😘👌