Морковные лепёшки с сырной корочкой — простой и сытный вариант для тех, кто худеет, но не хочет отказываться от вкуса.

Подходят на завтрак, перекус или в качестве основы для ПП-обеда.
Основные ингредиенты:
– морковь 100–130 г
– сыр (в таком же объёме или чуть меньше)
– 1 яйцо
– соль
– немного оливкового масла для жарки
Начинки по вкусу:
– соусы, сметана или творожный сыр
– свежие овощи и зелень
– ветчина
– омлет