Курочка по-азиатски, в чесночно-медовом соусе.

Очень нежное филе в ароматном кляре. Любителям азиатской кухни это блюдо особенно понравится!
Ингредиенты:
• Куриная грудка - 500 г
• Яйца - 2 шт
•Мука - 150 г
• Соль - 1 ч.л.
• Сушеный чеснок - 1 ч.л.
• Паприка - 1 ч.л.
• Чёрный перец
• Подсолнечное масло для жарки
Соус:
• Растительное масло
• Чеснок - 1 зубчик
• Мед - 80 г
• Соевый соус - 40 мл
• Рисовый уксус или яблочный -1 ст.л.
П Р И Г О Т О В Л Е Н И Е
1. Разделите куриные грудки вдоль, пополам. Хорошо отбейте.
2. В одной миске разбейте и смешайте яйца. В другой, муку с солью, паприкой, сушеный чеснок, смесь перцев.
3. Обваливаем филе в муке, затем в яичной смеси, в муке, опять в яичной смеси и снова в муке.
4. Обжариваем двух сторон на хорошо разогретом растительном масле.
5. Далее готовим соус: на капле растительного масла обжариваем мелко измельченный чеснок, добавляем мёд, затем соевый соус и уксус (рисовый или яблочный).
6. Отправляем в соус готовые куриные филе в кляре, пару минут томим с двух сторон.
Курочка приготовленные в азиатском стиле, готова!
Подавайте с рисом, присыпав мясо кунжутом 😍
Приятного аппетита!!!