Закуска из сулугуни в тесте фило (рецепт под фото)

Количетво порций: 4

Ингредиенты:

Сулугуни — 600 г
Тесто фило — 6 листов
Растительное масло для фритюра

Приготовление:

1. Сыр нарезаем на брусочки примерно 1*1*6 см.
2. Каждый брусочек заворачиваем в тесто.
3. Жарим хорошо разогретом фритюре на среднем огне до золотистой хрустящей корочки.
4. Перекладываем на бумажные полотенца, чтобы впитать лишний жир.
5. Подаем горячими.

Приятного аппетита!

Комментарии