Клюква - 1 щедрая горсть Яблоко большое - 1 шт. Лимон - пару ломтиков вместе с кожурой Корочка мандарина - от 1 шт. Ванильный сахар - по вкусу Сахар - по вкусу, я люблю сладкие компоты Гвоздика - 1 шт Корица (палочка) - небольшой кусочек Бадьян - 1-2 лепесточка Вода - 2 л
Приготовление:
1. В кастрюлю добавить клюкву, хорошенько раздавить ягоды, затем добавить лимон, корочки от мандарина и яблоки кусочками. 2. Влить воду и довести до кипения. 3. Всыпать оба вида сахара и пряности, размешать. На небольшом огне дать потомиться около минутки. 4. Выключить огонь, накрыть крышкой и дать настояться и остыть таким образом. 5. Потом процедить и пить.
Bon Appetito - Лучшие рецепты
Клюквенно-яблочный компот
Клюква - 1 щедрая горсть
Яблоко большое - 1 шт.
Лимон - пару ломтиков вместе с кожурой
Корочка мандарина - от 1 шт.
Ванильный сахар - по вкусу
Сахар - по вкусу, я люблю сладкие компоты
Гвоздика - 1 шт
Корица (палочка) - небольшой кусочек
Бадьян - 1-2 лепесточка
Вода - 2 л
Приготовление:
1. В кастрюлю добавить клюкву, хорошенько раздавить ягоды, затем добавить лимон, корочки от мандарина и яблоки кусочками.
2. Влить воду и довести до кипения.
3. Всыпать оба вида сахара и пряности, размешать. На небольшом огне дать потомиться около минутки.
4. Выключить огонь, накрыть крышкой и дать настояться и остыть таким образом.
5. Потом процедить и пить.
Источник рецепта - larik-malasha.livejournal.com/91276.html
Приятного аппетита!