Жареный рис с курицей 🍚😋
Ингредиенты:
Отваренный рис — 600 г
Куриная грудка — 225 г
Сливочное масло — 30 г
Замороженные горошек и морковь — 200 г
Лук репчатый — ½ шт.
Зелёный лук (стрелки) — 2 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Яйца — 2 шт.
Соевый соус — 3½ ст. л.
Кунжутное масло — 1 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Приготовление:
1. Большую сковороду разогрейте на среднем огне. Добавьте ½ ст. л. сливочного масла.
2. Куриную грудку нарежьте небольшими кусочками, выложите на сковороду, щедро посолите и поперчите. Обжаривайте до готовности, 6–7 минут. Готовую курицу переложите на тарелку и отставьте в сторону.
3. Добавьте на сковороду 1 ст. л. сливочного масла. Готовьте мелко нарезанный лук, горошек и морковь до мягкости, 4-5 минут.
4. Добавьте измельчённый чеснок и готовьте ещё минуту.
5. Отодвиньте овощи в сторону и вылейте яйца на пустую сторону сковороды. Перемешайте всё вместе и добавьте в сковороду последнюю ½ ст. л. сливочного масла.
6. Выложите на сковороду рис, мелко нарезанный зелёный лук и курицу. Добавьте соевый соус.
7. Дайте рису легко обжариться в течение 1–2 минут, затем всё хорошо перемешайте и обжаривайте ещё минуту.
8. Выключите огонь, добавьте кунжутное масло, перемешайте.
9. Готовое блюдо сразу же подавайте.
Приятного аппетита!
Можно знать очень многое, не зная самого нужного.
Изучение естественной истории дошло, наконец, в Германии до безумия.
Хотя для Бога насекомое и человек - равноценны, однако для нашего разума это не так.
Как много должен человек привести в порядок, прежде чем он дойдет до птиц и мотыльков!
Изучи свою душу, приучи свой ум к осторожности в суждениях и сердце к миролюбию.
Научись познавать человека и вооружись мужеством говорить правду на благо твоих ближних.
Навостри ум свой математикой, если не найдешь для этого никакого иного средства.
Остерегайся только классификации букашек, поверхностное знание которой совершенно бесполезно, точное же уводит в бесконечность.
"Но Бог бесконечен в насекомых так же, как и в солнце", - скажешь ты.
Я охотно признаю это.
Он неизмерим и в песке морском, разновидностей которого еще никто не систематизировал.
Если ты не чувствуешь особенного призвания ловить жемчуг в тех странах, где этот песок находится, оставайся здесь и возделывай свое поле.
Оно потребует всего твоего прилежания.
И не забывай, что вместимость твоего мозга конечна.
Там, где сидит какая-нибудь история бабочки, нашлось бы, может быть, место для мыслей мудрецов, которые могли бы вдохновить тебя.